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吃西红柿的四大误区

2015/10/23 9:28:34      点击:
我们总结的是夏天到了,一盘甜甜的糖拌西红柿是很多人的最爱,但是,很多人吃了西红柿以后拉肚子,这就要小心了?下面,盘点西红柿食用的4点误区。

  误区一:西红柿与黄瓜同食

  因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,这个因素就会会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,西红柿中有这个元素的,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

  误区二:西红柿与鱼肉同食

  食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。这个很容易出问题了。不仅会降低蛋白质的营养价值,所以一定要关注这个现象的发生就是而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

  误区三:西红柿与土豆同食

  注意的是土豆在人体肠胃中会产生大量的盐酸,富人屋官网在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,这个结果很容易导致了,从而导致食欲不佳,消化不良,胃酸胃疼,胃胀疼,胃不舒服等等问题的发生。

  误区四:西红柿与虾蟹同食

  还要注意的是西红柿中含有丰富的维生素C,而维生素c容易与虾体内的砷化合物发生反应,从而改变砷的状态,引发严重问题,还有这个引发中毒症状,故二者不宜一起食用。虾蟹的特性决定了二者是非常不适合通吃的,所以二者不宜同食。如果因此而导致腹泻,可以尝试用藕节止泻,效果比较显著。